福建：泉州10种农产品受重点扶持
来源： 中国食品产业网 作者：佚名 日期： 2005-5-7 15:08:16
浙江园林网5月7日消息: 记者昨日从市农业区划部门获悉，今后6年，我市将对水产品、乌龙茶、芦柑、龙眼、德化梨、蔬菜、食用菌、马铃薯、畜禽产品（生猪、家禽）、花卉等10种优势农产品予以重点扶持。
据市农业区划办主任陈德利介绍，我市力争通过6年的努力，使水产品等10种农产品在国内外市场有较强竞争力，建立24个具有鲜明特色、实行规模化经营和专业化生产的优势区域。争取到2010年，在优势区域内，科技在农业中的贡献率达到68％以上，良种覆盖率达到90％以上，这10种优势农产品产值占全市农林牧渔业总产值比重由80.68％提高到85％。
今后6年，这10种优势农产品的主攻方向分别为：
水产品：重点发展海水养殖业、外海和远洋渔业、水产品精深加工和市场运销。以开展养殖新领域、新品种，发展优质苗种繁育、生态养殖、无公害健康养殖为重点。
乌龙茶：开发茶饮料、茶糖果、茶果冻、茶叶小吃等茶系列食品；改造低效茶园，加大泉台茶叶技术交流与合作力度；规范茶叶等级和茶叶市场。
芦柑：大力发展芦柑深加工。逐步压缩中熟品种面积，扩大早、晚熟品种种植面积；采用闽台农业合作技术改造芦柑生产技术，提高芦柑品质、优质果率，改善产品外观质量，打造“永春芦柑”品牌；推广高接换种技术。
龙眼：选育推广晚熟品种和加工专用品种，研究开发保鲜和系列加工技术。推广高接换种技术，实行大规模品种改良；积极应用先进实用生产技术，解决龙眼异常落花落果、“大小年”现象和病虫鼠害防治问题，开展龙眼反季节生产试验；开发龙眼饮料等系列加工新产品，提高龙眼酒、龙眼休闲膨化食品等加工产品的生产和营销能力。
德化梨：积极引进、培育和推广优良品种，尽快提高苗木质量和供种能力；推广两次果实套袋等技术。培育和扶持具有市场开拓能力、有一定生产规模的龙头企业，打造“德化梨”品牌，带动整个产业稳定、持续发展。
蔬菜：大力发展无公害、有机蔬菜、高山反季节蔬菜、特色蔬菜及其保鲜、加工业。积极开发推广耐贮运的优良品种，大力推广工厂化育苗，塑料大棚、微罐、新型覆盖材料等现代设施栽培技术，提高采后保鲜、速冻、脱水能力，培育一批与优势产区相衔接的龙头企业及品牌。
食用菌：发展具有独特风格和特殊保健功能的新特菌类；大力开发食用菌调味品、休闲食品、营养食品和保健药品等深加工系列产品，促进产业升级；推广生物防治病虫害等先进技术；实施食用菌标准化生产，解决农药残留和重金属含量超标等问题，提升产品质量安全水平；培育一批贸易型龙头企业，开拓国内外市场。
马铃薯：应用脱毒技术，加大脱毒马铃薯良种繁育和引进力度，建立种薯繁育基地，抓好良种、良法的推广应用；扶持农业科研机构开展适合炸片等优质专用型品种的开发、引进、筛选工作，提高鲜销马铃薯品质；推进无公害标准化生产。
畜禽产品（生猪、家禽）：实施畜禽种苗工程，建设国家水禽品种资源基因库，加快推广疾病综合防治技术，建设无规定动物疫病区；利用果园、竹园、茶园发展园地鸡；推广畜禽清洁养殖和生态养殖模式；推广青贮技术；大力发展生猪、家禽屠宰及肉制品的加工及外销，推进产业化经营，培育品牌，率先建立无规定的疫病畜禽出口保护区。
花卉：大力发展“十八学士”茶花、杜鹃、棕榈科植物和榕树盆景等泉州特色产品。积极引进国内外新品种，驯化开发本地野生花卉资源，集中力量培育具有自主知识产权的泉州花卉品牌，如矮化刺桐花等，开发观赏和食用、药用兼备的花卉及花木果木盆景，培育精品、特色和品牌花卉。
编辑：七子花
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